毎日暑いです
6月の気温じゃないです!
長い梅雨&冷夏になる要素イッパイな気がする・・・
今年は鮎釣りがダメな年っぽいなぁ~
スッキリしない天気が8月まで続くような雰囲気で・・・
お菓子屋さんとしては、これ以上ない最悪な気候ですなぁ~(泣
さてさて
先月、毎年恒例のお菓子屋仲間の研修に行って来ました
久しぶりに会う仲間と他愛無い話をしたり、新商品のアイデアを模索したり
非常に有意義な時間でした
毎回の事ですが、皆、それぞれ忙しく、超弾丸ツアーみたいな感じで、帰って来ると疲れ方が半端ないですが・・・
同じ業種の仲間との時間はいつも楽しいです
でも
今回は、超雨男が一人おりまして・・・
日本最高峰のご来光を!と、朝、2時起床で気合いを入れたのですが・・・
5合目は、風速40mの大荒れ
ご来光どころか、5m先も見えない素晴らしい景色でございましたw
あんな経験もなかなか出来ないので、それはそれで、いい思い出になりました・・・・・
なぁ訳ねぇ~じゃん!
最悪な思い出として、来年以降もネタになる事でしょう!w
今回の視察店舗
とらや工房さん
雰囲気はさすがでしたが、ヨモギの味が残念でした
でも、やっぱすごい人だったなぁ~
「世界のとらや」ですから、ネームバリューは当然文句なしですが、それだけではなく、見せ方、雰囲気も大事
改めて勉強させていただきました
今月着工予定の店舗改装の参考にさせていただきます