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  1. 水まんじゅう

    おはようございます。スタッフのヤッコです♪暑い日が続いていますね「冷やし中華はじめました」まちがい!「水まんじゅうはじめました」こちら、カップに入っていますからつるるるるん、て食べるときに落っことしちゃう!なんてことがありませんもちろ…

  2. お家でスコーンを焼こう

    こんにちはスタッフのヤッコです!6月に入ると森町のとうもろこし!早く食べなきゃ!って 毎年、思います。今年はまだ、食べてないなぁ…。さて、水窪ではトウモロコシの事を「きび」って言います。水窪の在来品種の「赤きび」ですが残念なことにスイートコーンのよう…

  3. モチモチの木

    おはようございます~小松屋製菓、スタッフのヤッコです最近は夏の新商品に向けて親方が試行錯誤しております!ワタクシは試食という仕事をおおせつかり着実に(無駄な)成長をしております!!さて、小松屋製菓では栃の実をつかったお菓子が人気ですが栃の実の味ってどんな?って聞かれると答えるのが…

  4. 大切な方に峠の杖を…。

    おはようございますスタッフのやっこです明るいニュースがなくて気がめいってしまいますね高校3年の球児がいる我が家では夏大会中止にかなり落ち込んでいます…。さて、今日はそんな気分を切り替えて華やかな結婚式のことを書いてみたいと思います。もう… しばらく前のことで…

  5. 浅蒸し茶。

    今年は遅霜被害もなく、水窪のお茶も元気に育ちました年々、茶摘みが負担となり、茶畑が放置される所が増えてきました高齢化が主な原因ですが、それだけじゃなくて・・・小規模な茶畑が多く、平地での栽培が少ないため、茶摘み→製茶=大赤字こんな図式が当たり前になってきていますそんな中、ある農家さんから、「家のお茶…

  6. 赤きび

    あぁ~あぁ~♪ 水窪Wa~今日もぉ~♪~ア~メだぁっ~たぁ~・・・♪ホントに雨が多い春でも、明後日からはお日様が顔をでしてくれそうですあと少しの我慢お日様、早く起きてちょうだい!でも、遅霜だけは勘弁ですよぉ~ さてさて久しぶりにお菓子をご紹介以前からたま~にショーケースに並ぶ「きびロール」オヤジの気…

  7. 西南西なり

    あっという間に一月も終わりましたこんな調子で2015年も過ぎて行くのでしょうか?今年こそは!そんな気合も空回りで、やりたい事がほとんど出来ずに終わった一月でした さて明日は節分明後日は立春春の始まりとは言うものの、水窪の春はまだまだ先です一昨年のような節分寒波が来なければ、恒例の豆まきをしたいと思っ…

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