朝が寒いです。

とっても寒いです。

でも。

その冷え込みのおかげで、今年の紅葉は見事です。

只今、標高1,000ｍ辺りが見頃を迎えています。

これから２～3週間は秋の山が楽しませてくれそうです。

秋のドライブは、水窪へＧＯ！

さてさて。

先週に引き続き、収穫第二弾！

今回は稲刈り。

またまた、地元のサポーターの先輩方にレクチャーしていただき、美味しそうなお米をたくさん収穫しました。

Ｉさん曰く、「こりゃ～四升ぐらいありそうだなぁ～」との事。

あと10日ほど干して、脱穀して、精米して、美味しいお米になります。

次回の体験は、最近話題の「天空の里」にて、釜戸で自炊。

上チビ達も経験しましたが、最高のロケーションの中で、自分たちが作ったお米を、自分たちで炊いて食べる。

お米と一緒に育てた大豆も、豆腐にして、みそ汁を炊きます。

田舎ならではの、何とも贅沢な授業。

今度の授業も、お暇をいただいて着いて行きたいなぁ～。。

田舎はやっぱりいいです。

これからは間違いなく田舎の時代。

移住するなら今のうち。

早い物勝ちですよ！ｗ

楽しい楽しい授業でした。

サポーターの先輩方。

ありがとうございます。