水窪では2015年から、私も関わっている水窪のNPO法人「こいねみさくぼ」とうなぎパイで有名な浜松市を代表する老舗和菓子店「春華堂」さんと共同で「五穀栽培プロジェクト」を展開しています。
「小松屋さんが畑でなんかしてる？！」
「畑に若いにいちゃんねえちゃんがよく来てるけどなんでだ？」
など疑問の声もありましたので（笑）、水窪と春華堂さんとの素敵なコラボプロジェクトについて、小松屋店主目線で紹介しています。
ちょっと長い記事になってしまいましたが、ぜひぜひご覧下さい。
「春華堂さんと水窪との雑穀共同プロジェクト」を追加しました。
