新蕎麦!
コタツが恋しい季節。
仕事柄、あんまり入る時間もないけれど、一冬に一度くらい、ゆっくりみかんでも食べながらマッタリしたい。
録画しまくって見れてない映画、ドラマなんかを一気に観たいなぁ。
先日、水窪の初冠雪の日に、蕎麦打ち体験がありました。
上チビは、何度も通って、なかなかの腕前になったから、今度は下チビがチャレンジ!
おまんじゅうを練る要領に似てるから? なかなかの手付き。
ちょっと太めの「うどん蕎麦」になったけれど、味は最高!
来年こそは、我が家で俺が蕎麦を打って、皆で食べまくりたい。
うどんより、断然、蕎麦派のオヤジでした。
ごちそうさま。
あ~美味しかった。。
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