ふわっとやわらかいフィナンシェを思わせる生地に「栃」「くるみ」「きび」といった山の恵をプラスしました。
やわらかいのに粘りもあるこの生地は独学で洋菓子を覚えた店主だからこそできた新食感です。
国産の最高級発酵バターと新鮮たまごの卵白を使いじっくり焼き上げています。
都会の洋菓子屋さんでは決して味わえない山里の恵を焼き菓子でおためしください。
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小松屋製菓って？
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店長日記
毎度ありがとうございます！
店長の小松裕勤です。
栃もち本舗 小松屋製菓 では、自然の味あふれる栃の実などの、地元の食材を生かした栃もちや焼菓子を取り扱っております。１００％家族経営です。商品数は少ないですが、お客様に笑顔になっていただくために、心を込めてお菓子づくりをしています。
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スティックケーキ峠の杖 （栃）
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お問い合わせ 小松屋製菓 〒431-4101 静岡県浜松市天竜区水窪町奥領家3263-4 TEL:053-987-0203 FAX:053-987-0203 営業時間 平日 １０時〜１８時 | |
